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6成添香香当忧心 [复制链接]

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6成添香“香”当忧心


从省卫生部门了解到,目前卫生部正在制定有关政策,规定食物如大米、面粉、乳制品等不能随意添加香精、香料。目前,相关《征求意见稿》已经见诸卫生部官。无常香米造假内幕,关于食品安全的问题再一次引起社会普遍关注。这次涉及到的是香喷喷的问题,然而细细深究,在香气扑鼻的掩盖下,食品添加剂的使用乱象依旧令人忧心。


◎走访


百余食品6成添了香


昨日上午,走访了市内4家超市。在叠山路一超市内,随意查看了多类食品,其中包括饮料、奶粉和各类零食。结果发现,不少都添加了香料。比如,在饮料脉动内,就有食用香精。尤其让人惊讶的是,多种知名奶粉均有使用香精和香料,多美滋3阶段有乙基香兰素,惠氏金装幼儿乐(2、3阶段)也有乙基香兰素。


在这4家超市共查看了百余种食品,统计发现其中添加香料的高达6成。


◎销售人员


添香没有违反规定


咨询了一位惠氏奶粉销售人员,她则表示,在婴北京白癜风的最好医院幼儿奶粉中添加香精是普遍现象,婴儿奶粉中常见香精香料如香兰素,是人类所合成的第一种香精,食用调香剂,它能够形成浓烈奶香气息。他表示这并没有违规,而且国家对此有相关规定。


从省卫生部门了解到,较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量北京治白癜风好的医院是哪家使用。可是调查后发现,超市内的奶粉一般只注明营养成分表,对于加了多少香料根本没有说明。


◎业内人士


不添香产品卖不动


对乳制品添加香精现象,从事副食品批发工作6年的店主罗松透露,除了奶粉外,超市中酸奶、乳饮料中也可见香精的影子,甚至表明是原味的酸奶也是添加了香精的。因为,如果产品不放香精的话,味道会淡很多,这样的产品是卖不动的。

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